苏格兰的主要产业包括：教育、技术和工程产业/计算机和软件/数据科学/数字健康和护理/传感器和成像/智能城市、全球商业服务、金融服务、生命科学和生物技术/医疗技术/医药服务/再生医学/动物健康/水产养殖/工业生物技术、石油和天然气、可再生能源、航天和空间、创意产业/数字技术/电影和电视/游戏、旅游、纺织业、化工科学、金融科技 / 金融技术、农业、渔业、林业、畜牧业、威士忌、公共安全设施、建筑、金融和保险、航空航天，国防和舰队、公共健康、食品和饮料、造船、运输、物流、零售。
零售业是苏格兰最大的行业之一，也是苏格兰最具活力的行业之一，雇佣了253,490名人员，占私营部门劳动力总数的13.4%。苏格兰共有约2.4万个零售店，占所有商业行为的11.9%。格拉斯哥是英国第二大购物中心目的地（伦敦第一），每年在这里的花费约25.5亿英镑。苏格兰的网络销售额占总销售额的21.5% 。苏格兰的零售店空置率在城市和小镇通常在13.2%-13.5%之间。其中，位于购物中心的空置率为16.9%，市镇中心为11.7%，购物园区为7.8%。零售店空置率最高的城市是邓迪，为22%；最低的城市是爱丁堡，为9.5%。苏格兰所有商店以英镑为单位对商品进行定价，增值税的比例为20%。